如何做面条好吃又简单自己和面
湿面条从不粘连的秘密,老师傅绝招曝光,猜猜加了啥?今天咱们就来揭开这湿面条不粘连的秘密，顺便聊聊咋挑到健康又好吃的面条。先说说湿面条咋做出来的。面条的原料其实很简单：面粉、水、一点盐，顶多再加点别的基本食材。和面、揉面、擀面、切条，流程听起来不复杂，但每一步都有门道。做好了，面条爽滑有嚼劲；做不好，粘成一团，煮是什么。
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想吃面条别买了!不揉面不擀面做法,早餐不愁啦早上想自己做面条又怕麻烦？教你3种不揉面不擀面的懒人做法，10分钟搞定，每天早餐都有新花样！ 很多人觉得自己做面条麻烦，和面揉面擀面要后面会介绍。 家人吃着自己做的面条，都说比外面的好吃，还问我怎么突然变能干了！ 外面的面条虽然方便，但口味重，还有添加剂，自己做的面条清淡，想加什么料后面会介绍。
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和面用热水还是冷水?水温不同,面食差别大!咱老百姓过日子，厨房就是个小天地，里面藏着不少学问。就说这和面吧，看似简单，实则门道多多。其中，加冷水还是热水，那可是直接影响着做出来的面食，口感和模样。先讲讲冷水和面。用冷水和面，是最常见的做法。像做面条、饺子皮这些，冷水和面就很合适。为啥呢？因为冷水，能让面粉好了吧！
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