怎么选择留在本地还是去外地
东北4道“怪菜”香哭本地人,外地人却不敢下嘴,究竟啥味?外地人觉得“虫子”吓人，可东北人早把这当成家常小菜。烤脑花的独特，在于它的稀有和创意。猪脑不好保存，处理起来也麻烦，能做成一道美味，靠的是东北人对食材的巧妙利用。烧烤摊上，脑花一烤，香味能飘半条街。东北人吃脑花，不仅是享受美食，还是一种对生活的态度：啥都能吃出花样说完了。
...一个的‘毛蛋’火了!剥开竟是带毛小鸡,本地人当零食,外地人转身就跑8家用的还是散装“无标识种蛋”，连母鸡打过啥疫苗都说不清。 更现实的问题是：年轻人真吃不动了。去年《东北地域饮食消费后面会介绍。 而在“怎么吃得更安心”。 说到底，毛蛋不是洪水猛兽，也不是灵丹妙药。它就像东北炕头那盏煤油灯——曾经照亮过日子，如今后面会介绍。
╯▂╰
...黑龙江这6种冷门但超正宗的年货零食,本地人当主食吃,外地人吃完狂囤本地人直接当早餐，蘸白糖、就咸菜、配小米粥，扛饿一上午。三样油滋更野——猪板油、脊膘、花油混熬，一块里有酥、有嚼、有蜂窝脆，盐粒撒得恰到好处，越嚼越香，不腻不齁，追剧时抓一把，比瓜子停不下手。最后是儿童肠，别被名字骗，瘦肉率高、蒜香淡、肠衣弹牙，空口吃不齁，切片夹馒小发猫。
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